检测基本情况：
7月份，越城工商分局食品质量检测中心根据检测安排对市区各类场所的上市食品进行了快速定性检测，共抽检上市商品11大类3016批次，合格率99.87%。共检出不合格商品4批次，分别予以收缴并销毁。
本月共检测场所144个，其中农贸市场占100个、农批市场32个、超市、商场5个、其它7个。检测商品共3016批次。农贸市场占1562批次、农批市场1334批次、超市、商场50批次、其它70批次。其中新鲜蔬菜1734批次、干制、腌制蔬菜176批次、新鲜水果65批次、干果、坚果、炒货90批次、肉禽蛋123批次、水产品 217批次、豆制品210批次、米面制品及食用油235批次、糕点糖果15批次、饮料及茶叶25批次、其他126批次。按检测项目分，农药残留1773批次、甲醛143批次、吊白块279批次、二氧化硫326批次、亚硝酸盐273批次、双氧水55批次、硼砂55批次、其他102批次。检测合格率为99.87%。与上月基本持平。
检测情况综合分析：
按检测场所分析：本月合格率最低是其它类，合格率为98.57%，主要是酒家饭店等检测出不合格的食品较多。
按检测商品分析：本月合格率最低是其它类，为99.21%，发现竹荪违规使用硫磺漂白。其次是新鲜蔬菜类，合格率为99.83%，由于天气原因，蔬菜中的虫类大量繁殖，菜农已经大量喷施农药，所以对蔬菜中的农药残留检测力度有所加强，共发现3起农残超标现象，分别为快茭菜和丝瓜。
按检测项目分析：二氧化硫的合格率最低，为99.69%。 
