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为进一步巩固食品安全专项整治的成果,深化“十小”专项整治,建立食品生产加工环节质量安全监管的长效机制,保障食品安全,近日,绍兴县质监局加强了对全县小企业、小作坊的规范整治工作。
该局各级领导十分重视这次规范整治工作,组织相关人员认真学习相关的法律法规和规定,理解上级指示精神,制订下发了工作方案,明确了检查的重点内容:一是是否存在不符合《食品添加剂使用卫生标准》滥用食品添加剂行为;二是是否使用无证的食品添加剂;三是是否遵守食品添加剂备案制度;四是是否有进销货台帐及生产记录且规范完整;五是食品标识标注是否符合《食品标识管理规定》及其它相关要求。
通过对小企业、小作坊的规范整治工作的扎实有效地进行,该局充分发挥各镇、街的作用,利用区域监管工作协调机制,进一步落实了食品监管的具体措施,规范了企业的生产行为,逐步建立起本辖区食品质量安全的长效机制。 |