为进一步做好食品卫生保障工作，预防和减少食源性疾病和群体性食物中毒事件的发生，确保食品安全，日前，诸暨市卫生监督所大唐分所加大了食品卫生检查力度。日前，在对大唐镇一家熟食店检查中发现，在其熟食加工场所调料架上一袋已开封并用去部分的亚硝酸钠与食用盐、味精、酱油混放，操作台上发现复合胭脂红（标示主要成份为胭脂红、诱惑红）和日落黄各一罐，通过询问均用于熟食的加工。亚硝酸盐、日落黄、胭脂红等为国家明令禁止用于熟食加工的食品添加剂，现此案已由诸暨市卫生监督所大唐分所立案查处。
此次行动及时铲除了一起严重危害群众生命安全的隐患，杜绝了一起恶性食物中毒事件的发生。
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