近日，由绍兴市教育局、市食品药品监督管理局、市食品安全委员会办公室联合主办的绍兴市中小学饮食教育宣传月活动启动仪式在市区蕺山中心小学隆重举行。各县（市、区）教育局普教科长，市属及越城区饮食教育20所试点学校的负责人，蕺山中心校师生代表出席了启动仪式。　

　　会上，市教育局周国俊处长讲了在青少年学生中开展饮食教育的目的、方法和途径。蕺山中心校教师介绍了学校近年来开展饮食教育活动的成功经验，该校学生还展示了相关的饮食教育的小队活动。最后，与会领导参观了该校的食堂。作为连续两年被评为浙江省A级食堂、绍兴市示范厨房和市区首家引进“五常”管理模式的小学食堂，其先进的管理模式，一流的硬件设施，使参观者发出了由衷的赞叹。　

　　让学生吃得安全、健康、科学、文明，促进学生身心的健康发展，是学校素质教育的重要组成部分。市委六届四次会议已提出:“大力推进素质教育,在全国率先开展中小学生饮食教育。”为贯彻落实这个重要任务, 在2007年成功试点的基础上,2008年全市将坚定不移地把饮食教育纳入学校素质教育的重要内容，作为绍兴教育一大特色品牌和实践“对学生一生负责”的教育理念来推进。　　

　　一是抓好扩面工作。从市区学校向全市学校推广，从城市学校向农村学校推广，从试点学校向全体学校推广，从学生　向　老师推广，从学校向家庭推广。　　

　　二是抓好“五进”活动。以饮食教育进校门、进课堂、进食堂、进头脑、进生活的“五进”活动推进面上工作，抓好两个落实，即落实课时、落实师资；做好三个结合，即集中与分散相结合、课内与课外相结合、请进来与走出去相结合，以及适时地邀请专家讲座。　

　　三是创设活动载体。组织一系列饮食教育活动，如食品卫生与安全宣传周、食品知识竞赛、饮食教育漫画、卡通画比赛、征文活动等。

　　四是强化工作保障。将其纳入课程、纳入考核、纳入中考，通过行政手段来推动实施饮食教育，努力在全国打响我市中小学饮食教育的品牌。