为进一步巩固产品质量和食品安全专项整治成果，完善食品安全监管链条、监管体系和监管网络，确保绍兴市民吃上“放心食品”，日前，绍兴市质监局根据《绍兴市开展部分重点产品质量专项整治行动实施方案》，启动了为期5个月的小作坊”整合行动。

    本次行动坚持打击与整治、扶优和治劣、治标和治本相结合的原则。一是以重点食品整治为抓手，以“小作坊”整合行动为载体，按照建立“一档两库”的要求，进一步摸清底数，将食品生产加工企业信息录入食品监管信息库。二是加强巡查和抽检，提升产品质量，综合运用“五种模式”，创新“工作方法”，深化“三个一批”，加快“园区建设”，推动“整合提升”，促进“联合取证”。三是认真落实小作坊责任制、承诺制、开业歇业申报制等监管措施，从严查处使用非食品原料和回收食品、滥用添加剂生产加工食品等违法行为。