来源:绍兴市工商局
绍兴组织开展“迎奥运”流通环节食品安全交叉检查
 

    根据王建满副省长在绍兴召开的全省保障奥运食品药品安全工作座谈会上的要求,为认真做好赛前检查工作,7月23日—25日,绍兴市局组织各县(市)局、分局,对全市流通环节食品安全工作进行了一次大规模的交叉检查,确保奥运期间食品安全。

    本次检查的主要内容为商场(超市)索证索票、食杂店进货台账和农村放心店建设情况,以巩固产品质量和食品安全专项整治成果,加强农村放心店长效管理,督促各地尽快落实小食杂店专项整治与规范试点工作。共随机抽检17个乡镇(街道)近200家食品经营单位。

    从检查情况看,全市工商系统对食品安全工作高度重视,在省局下发浙工商消〔2008〕11号文件后,组织开展了大量的“迎奥运”食品安全专项整治,有的还专门成立了“迎奥运”食品安全工作领导小组,开展了“百日执法行动”,并按照省、市局有关工作要求落实了食品经营者自律制度。主要表现在:一是商品准入工程有了新提升。嵊州等地今年开展了商品准入工程电子化试点,通过建立商品准入网站实现索证资源共享。二是台账登记有了新做法。诸暨等地专门印制了票据夹和台账本,方便经营户按月收集进货票据;部分经营户按商品种类登记台账,使查找更加简便。三是农村放心店统一配送工作有了新动作。浙东农批市场配送中心工程已正式启动,建成后不仅能解决农村放心店配送问题,还加强了对其他小食杂店的配送工作。绍兴县、诸暨、上虞的校园放心店已全部纳入大型商场(超市)直营模式。四是食品经营者自律工作有了新规范。各地正在抓紧贯彻省局“三项制度”和市局《绍兴市流通领域食品安全管理规范》,并形成了一定的工作氛围,越城等地临近保质期食品安全管理工作受到了省文明城市检查组的肯定。五是食品安全整治工作有了新起点。各地已确定“十小”行业质量安全整治方案和试点乡镇,并已逐步贯彻实施。其中上虞市小越镇为全市试点,该局确定了八个工作目标和“五有”经营模式,探索试点工作。

    检查中也发现了一些问题,如商场(超市)对商品检验报告索取不够及时,有部分还是2007年的检验报告;又如食杂店台账不够规范,有的登记不够完整。再如食品安全工作不够平衡,区域之间、城乡之间存在一定差异等。对于发现的问题,检查人员都逐一指出,要求各地进一步规范,提高食品安全程度。

绍兴市食品安全委员会办公室
      绍兴市食品药品监督管理局  主办
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