“菜篮子”问题关系到千家万户,农贸市场的“脏、乱、差”现状一直成为市场食品安全的重大隐患。日前,绍兴市由工商局牵头,对越城区、市直各开发区的31家农贸市场进行了一次专项整治。整治活动要求各市场举办者自查自纠、主动整改,发动广大经营户参与整治,改善目前农贸市场的环境卫生、食品质量和市场秩序,并通过建章立制,完善市场的长效监管机制,为广大市民创造一个舒适、整洁、安全、卫生的消费环境。
此次整治对市场内食品的布局作了严格的要求。要求各类商品应合理布局,分开摆放,并有明显的区域标志;食品与非食品经营应分开;鲜活畜禽与其他经营区分开,宰杀独立封闭;生熟食品分开等。同时对市场内的环境卫生、经营者的着装等也作了一定的规范,有利于保障所销售食品的安全。
通过近一个月的整治,目前农贸市场“脏、乱、差”现象得到明显改善,整治工作取得阶段性成果。下阶段,绍兴市还将通过建章立制落实农贸市场长效管理,要建立相关的责任体系,签订责任状,层层落实责任,还市民一个安全的购物环境。
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