全国男子排球联赛于11月2日在绍兴市体育中心体育馆拉开帷幕。为确保联赛各项比赛活动有序进行，保障参赛运动员在绍比赛期间的食宿卫生安全，严防集体性食物中毒等突发卫生事件的发生，根据组委会的总体部署和要求，绍兴市卫生监督所在联赛期间，对比赛指定的食宿单位进行了全面的卫生监督专项检查，同时加强了对周边餐饮卫生的监管力度。

    在监督所领导全面调控和精密部署下，此次卫生监督专项检查针对性强，成效性高，及时排除了有关卫生安全隐患，并重点对食品加工经营场所的环境卫生，从业人员健康状况，餐饮具消毒情况，食品原料采购索证、冷菜的加工制作过程等关键控制环节实施全过程监督。要求该单位在比赛期间要严格落实食品卫生法律法规及餐饮配送规范各项要求、落实从业人员岗位责任制，切实保证食品卫生安全。
下一步，我所还将在比赛期间，加大巡查力度，切实保障本次全国男子排球联赛取得圆满成功。