实践队走进社区

队员向居民讲解食品安全知识

实践队走进企业

    为进一步加强食品安全宣传教育工作，提高广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力，近日，由浙江省食品安全委员会办公室、省团委、省学联等共同组织的2007年“食品安全宣传系列行”暑期社会实践浙江大学队来到绍兴，开展为期五天的食品安全宣传调研活动。 

    浙江大学实践小分队的队员都是来自浙江大学食品专业的学生，有着丰富的食品安全专业知识。此次实践队的调研任务是放心店的调查，所以活动的第一天，队员们就冒着酷暑分几组奔赴农村进行调研。经过几天的走访，队员们基本了解了绍兴城郊放心店的情况，同时在调研过程中还向市民宣传了食品安全知识。

    活动期间，大学生志愿者走进社区，向居民宣传了食品安全知识，同时发放了不少宣传小册子，儿童食品的安全问题、蔬菜农药残留问题、水果健康吃法、奶制品安全、食品添加剂等常识的普及深受群众欢迎。队员们还用自己学到的专业解答了市民提出的问题。

    实践队还走进生产企业，参观了绍兴黄酒集团，对绍兴的特色食品——黄酒的制作工艺和流程有了一定的了解，同时也学习了企业在生产中如何执行标准化，如何保障产品质量等知识。在宣传食品安全的同时了解了如何生产安全的食品。